ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА ЭСК-90-0,47-70

Описание: 840х905х925мм, 70 литров (0,47м), 380 В, 12 кВт, 138 кг

• Пр-ть 0,47
• Напр-е,B 380
• Мощ-ть,кВт 12
• Габ-е размеры,мм 840х905х925
• Время разогрева сковороды до 230 С, мин 15.
• Внутренние размеры сковороды, мм 754х622х197.
• Масса, кг 138.

ЭСК-90-0.47-70: Сковорода электрическая кухонная предназначена для жарки продуктов основным способом, пассирования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на крупных предприятиях общественного питания. Объем чаши - 70 литров. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275 град. С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши. Крышка предотвращает потерю тепло и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.