- Производительность:
- 150 кг/ч
- Емкость загрузочного бункера:
- 40 л
- Габаритные размеры:
- 450х560х800 мм
- Мощность:
- 0,18 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Вес:
- 34 кг
Мукопросеиватель — это специализированное оборудование для пекарен и кондитерских. Назначение мукопросеивателя — очищать муку от примесей и посторонних частиц, в том числе металлических.
От качества главного ингредиента мучных и кондитерских изделий — муки — зависит вкус и внешний вид готового продукта. Поэтому на производстве обязательно применение мукопросеивателя для:
Мукопросеиватель — оборудование универсальное. Т.е. подходит для производств разного масштаба — от пекарни при ресторане до хлебозавода. Кроме того, просеивает оно не только муку, но и другие сыпучие продукты: крахмал, сахар, соль, панировочные сухари.
Сфера применения мукопросеивателя зависит от его индивидуальных параметров. Магазин Пекари.РУ предлагает просеиватели российского производства со следующими характеристиками:
Купить мукопросеиватель с производительностью 150 кг/час могут мини-пекарни при ресторанах, столовые с выпечкой собственного производства, магазины-кулинарии.
Если рассматривать модель мукопросеивателя на 3500 кг/час, то его возможности и стоимость подходят для хлебозаводов, крупных сетей кондитерских и пекарен.
Принцип работы мукопросеивателя заключается в постоянном движении сита. На него порциями попадает мука, которая под действием вибрации просеивается, очищается и попадает в специальную емкость. Если мукопросеиватель встроен в технологическую цепочку, мука попадет в дежу тестомеса.
Устройство мукопросеивателя:
На описании мукопросеивателей с дополнительными возможностями остановимся подробнее.
Магнитный уловитель служит для усиленной, более тщательной очистки. Он избавляет муку от металлических примесей — даже тех, что не видны глазу и прошли сквозь сито. Такой тип мукопросеивателя не нуждается в дополнительной проверке муки, что ускоряет производство изделий в целом.
Устройство для подъема мешков с мукой установлено на моделях большой производительности. Очень удобно — персонал не поднимает тяжелые мешки, а мука не просыпается мимо. На предприятиях, где есть строгий контроль времени и расхода сырья, эта опция необходима.
После каждого цикла работы сито и магнитный уловитель очищают от просеянных частиц. Сито промывают и высушивают, чтобы не засорялись фракции. В конце рабочего дня просеиватель разбирают и очищают загрузочный бункер, тоннель и емкость для муки. Делают это ежедневно, чтобы избежать развития микроорганизмов.
Решили открыть пекарню? Обновляете технику? В магазине Пекари.РУ расскажут, как выбрать мукопросеиватель под производственные задачи.
Что вы получите при сотрудничестве?
Ваша заявка отправлена! Наш менеджер свяжется с вами в самое ближайшее время для уточнения деталей.
Доставка по России осуществляется до терминала транспортной компании.
Выбор транспортной компании остается за клиентом.
Бесплатная доставка до терминала транспортной компании осуществляется, если терминал находится в пределах МКАД и при сумме заказа на оборудование от 50 000 рублей или на инвентарь от 15 000 рублей, при меньшей сумме заказа стоимость доставки составляет 1500 руб.
Более подробную информацию вы можете получить у наших менеджеров по телефону.
Вся продукция, представленная в интернет-магазине ПЕКАРИ.RU, сертифицирована и соответствует всем необходимым государственным стандартам.
Вы можете быть уверенны в надежности и высоком качестве приобретаемого оборудования!
Всё оборудовани,е представленное в интернет-магазине ПЕКАРИ.RU, имеет фирменную гарантию производителя. Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в специализированных сервисных центрах фирм-производителей.
Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект оборудования.
Срок гарантии определяется фирмой-производителем.
Специалисты интернет-магазина ПЕКАРИ.RU выполняют полный спектр работ по установке и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.
Спасибо за заказ! Наш менеджер свяжется с вами в самое ближайшее время для уточнения деталей заказа.
ЗакрытьСпециально для наших клиентов, мы предоставляем услугу самовывоз со склада PEKARI.RU в городе Москва.
Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада с 9.00 до 18.00, кроме субботы и воскресенья.
Все что Вам необходимо — согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.
Ваша заявка отправлена! Наш менеджер свяжется с вами в самое ближайшее время для уточнения деталей.