Ваш регион:
8 800 333-26-18 Бесплатный звонок по России
Консультации эксперта
по оборудованию
8 (495) 649-60-89 доб. 1324 Задать вопрос эксперту

Шкаф расстойный ROTOR CLT 01 TAGLIAVINI


Артикул:
эк400.1
Производитель:
TAGLIAVINI
  • Быстрый заказ
    Отправить

Технические характеристики

Количество тележек:
2 шт
Размеры противней:
400x600 мм
Габаритные размеры:
950x1800x2300 мм
Мощность:
6 кВт
Напряжение:
380 В

Особенности

Электромеханическая панель управления
Оснащен автоматической системой контроля температуры и влажности
Тепловая изоляция толщиной 40 мм
Материал - белый алюминий

Описание

Шкаф расстойный ROTOR CLT 01 TAGLIAVINI используется в хлебопекарном и кондитерском производстве для расстойки сформированных тестовых заготовок перед выпечкой (хлеба, батона, круассанов, булочек, пирожных и пиццы). Благодаря поддержанию оптимальной температуры и влажности внутри шкафа, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, разрыхляется, формируется структура пористости, а поверхность становится эластичной и гладкой.

Расстойный шкаф ROTOR CLT 01 используется совместно с ротационными печами TAGLIAVINI.

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
8 (495) 649-60-89
8 (495) 649-60-89
8 (495) 649-60-89