Ваш регион:
8 800 333-26-18 Бесплатный звонок по России
Консультации эксперта
по оборудованию
8 (495) 649-60-89 доб. 1324 Задать вопрос эксперту

Шкаф расстойный РТ-530У


Артикул:
та63
Производитель:
Тулаторгтехника
  • Быстрый заказ
    Отправить

Технические характеристики

Количество уровней:
8 GN 1/1
Температурный диапазон:
30 °C…50 °C
Габаритные размеры:
770х550х950 мм
Мощность:
3 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
55 кг

Особенности

Стеклянная дверь
Терморегулятор
Выполнен из нержавеющей стали

Описание

Шкаф расстойный РТ-530У используется в хлебопекарном и кондитерском производстве для расстойки сформированных тестовых заготовок перед выпечкой (хлеба, батона, круассанов, булочек, пирожных и пиццы). Благодаря поддержанию оптимальной температуры и влажности внутри шкафа, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, разрыхляется, формируется структура пористости, а поверхность становится эластичной и гладкой.

Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет естественной конвекции. Для увлажнения в нижней части шкафа, предусмотрена емкость для воды. Заполнение емкости водой в ручную.

Расстойный шкаф РТ-530У используется совместно с жарочными шкафами ШЖ-150 и ЭШП.

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
8 (495) 649-60-89
8 (495) 649-60-89
8 (495) 649-60-89