Ваш регион:
8 800 333-26-18 Бесплатный звонок по России
Консультации эксперта
по оборудованию
8 (495) 649-60-89 доб. 1324 Задать вопрос эксперту

Тележки для раздачи и сбора посуды

Тележки для раздачи и сбора посуды – это нейтральное оборудование, предназначенное для организации работы персонала и сокращения времени обслуживания посетителей. Официант выносит в зал на подносе одновременно 2–4 блюда, а на сервировочной тележке вывозит 8–20. Конструкция на колесах облегчает сбор грязного инвентаря: на тележке с полками глубиной 10 см помещается 12–20 комплектов посуды.

Назначение тележек для раздачи и сбора посуды:

  • Транспортировка готовых блюд и напитков по залу и к линиям раздачи.
  • Перемещение грязной посуды в моечное отделение.
  • Сушка и хранение кухонного инвентаря и посуды.
  • Сбор мусора.

Сфера применения тележек для раздачи и сбора посуды – предприятия общественного питания и торговли, кондитерские и пекарни, отели и гостиницы. Использование оборудования в разных отраслях объясняется выгодной стоимостью тележек для раздачи и сбора посуды и разнообразием типов конструкций.

Классификация тележек для предприятий питания.

  • По функции:
    • Тележка для сбора отходов представляет собой мусорный бак, установленный на платформе с колесами. Для кухни ресторана или столовой приобретают оборудование с баком из пластмассы, для зала – презентабельные модели из стали. Объем емкости для мусора составляет 80 л.
    • Тележка сервировочная используется в кафе и ресторанах для перемещения в зал и раздачи посетителям готовых блюд. Полки оборудования имеют 15-миллиметровые борта по периметру, препятствующие падению посуды.
    • Тележки для гастроемкостей напоминают тележки-шпильки. Конструкция на колесах оборудована направляющими, на которых размещают 7–14 гастроемкостей. Тележки указанного типа востребованы у служб кейтеринга и в ресторанах на 30–70 посадочных мест, так как позволяют сервировать блюда в зале.
    • Тележки для сбора посуды приобретают для предприятий общественного питания, которые ежедневно посещает не менее 150 человек. Устройство тележек для раздачи и сбора посуды схоже: 2–3 полки на каркасе с колесами. Глубина полок составляет 10 см, что обеспечивает устойчивость груза при транспортировке.
    • С тележкой для сушки посуды пространство кухни или моечного цеха используется эффективнее. С помощью оборудования, занимающего 0,5–0,6 м³, сушат и хранят 70–210 тарелок и 50–100 стаканов. В нижнюю часть тележки встроен поддон, в который стекает жидкость с вымытой посуды. Поддон легко извлекается и устанавливается на место.
    • Комбинированные тележки решают одновременно 2 задачи. Одна полка оборудования предназначена для сервировки столов, вторая – сбора грязной посуды и мусора. Эксплуатация тележек для раздачи и сбора посуды ускоряет обслуживание посетителей и подготовку столов для новых гостей.
  • Типы тележек для раздачи и сбора посуды по количеству ярусов:
    • Двухъярусные
    • Трехъярусные
    • Четырехъярусные

Характеристики тележек для раздачи и сбора посуды

Независимо от типа тележки изготавливают из пищевой нержавеющей стали. В каталоге ПЕКАРИ.RU представлено оборудование из стали AISI 201, 304 и 430, которая устойчива к влаге и не требует соблюдения строгих правил эксплуатации тележек для раздачи и сбора посуды.

В техническом описании тележек для раздачи и сбора посуды производитель указывает тип каркаса оборудования – сварной или разборный.

  • Тележки со сварным каркасом характеризуются большой грузоподъемностью и надежностью. Могут быть использованы сразу же после доставки, так как поставляются в собранном виде.
  • Разборные тележки проще транспортировать: 2–3 листа стали, квадратный металлический профиль и колеса поместятся в багажнике легкового автомобиля. Жесткость и прочность конструкции зависит от качества сборки, поэтому клиенты предпочитают доверять этот процесс экспертам ПЕКАРИ.RU.

Принцип работы тележек для раздачи и сбора посуды основан на использовании поворотных прорезиненных колес, снижающих вибрацию. Маневренность и мобильность оборудования обеспечивается тормозными устройствами, установленными на одной паре колес.

Как выбрать тележки для раздачи и сбора посуды? Подскажут эксперты компании ПЕКАРИ.RU, где клиентам гарантированы:

  • Привлекательная цена на тележки для раздачи и сбора посуды.
  • Выбор нейтрального оборудования из 650 наименований.
  • Возможность купить тележки для раздачи и сбора посуды отдельно или в рамках проекта пекарни под ключ.
  • Доставка тележек для раздачи и сбора посуды по Москве, Новосибирску и другим регионам РФ.
Страницы:
сортировать по цене

Тележка с баком под отходы ТП-218 пластик

Артикул:
сц460
Диаметр:
450 мм
Высота:
500 мм
Материал:
нержавеющая сталь AISI 430
Материал бака:
пластмасса

Тележка сервировочная [TR-2S,PR-2S]

Артикул:
кт670
Габаритные размеры:
700х400х700 мм
Количество уровней:
2

Тележка сервировочная [TR-3S, PR-3S]

Артикул:
кт1040
Габаритные размеры:
700х400х700 мм
Количество уровней:
3

Тележка сервировочная ТПР-320/805

Артикул:
сц740
Габаритные размеры:
800х500х950 мм
Материал:
нержавеющая сталь AISI 201
Каркас:
разборный
Количество уровней:
2

Тележка сервировочная [TR-2M]

Артикул:
кт378
Габаритные размеры:
800х450х760 мм
Количество уровней:
2

Тележка сервировочная [RTR-3М, TR-М3]

Артикул:
кт704/1
Габаритные размеры:
810х460х850 мм
Количество уровней:
3

Тележка сервировочная [TR-2L]

Артикул:
кт377
Габаритные размеры:
900х500х820 мм
Количество уровней:
2

Тележка сервировочная ТПР-330/905

Артикул:
сц818
Габаритные размеры:
900х500х950 мм
Материал:
нержавеющая сталь AISI 201
Каркас:
разборный
Количество уровней:
3

Тележка сервировочная [TR-3L, PR-3L]

Артикул:
кт376
Габаритные размеры:
900х500х820 мм
Количество уровней:
3

Тележка для сбора посуды [BD2-M2]

Артикул:
кт620
Габаритные размеры:
800х440х760 мм
Диаметр колес:
100 мм
Высота глубокой полки:
100 мм
Количество уровней:
2
Страницы:

8 (495) 649-60-89
8 (495) 649-60-89
8 (495) 649-60-89